カモマイルとは

カモマイルはキク科の植物で和名は「カミツレ」、一般的に呼ばれる名は「カモミール」と呼ばわれいます。
カモマイルには多くに品種があり、お茶に使われることが多いです。
お茶に使われるカモマイルの代表的な種類は、一年草のジャーマン種と多年草のローマン種の２種類です。
ジャーマンカモマイルは草丈７０ｃｍくらいで多数の花を咲かせます。
ローマンカモマイルは開花する時期には５０ｃｍくらいになります。
どちらも花はデイジーに似た小さな花が咲きます。
中心部は黄色く白い花びらが咲き、甘い蜜の香りがします。
ジャーマン種は花、ローマン種は花と葉にリンゴのような香りがします。
ジャーマン種もローマン種も開花したら早めに１／３ほどを刈ります。

カモマイルのもう１種類はダイヤーズカモマイルといい、こちらはハーブティーとしてではなく、染料に用いられるカモマイルです。
また切り花や花壇での鑑賞を楽しむことができます。


カモマイルにはリラックス作用があり、不眠症や神経性の便秘にも効果があります。
またホルモンバランスを整え、生理不順、冷え性、貧血の改善にも効果があるとされ、女性にはうれしい効果です。
カモマイルハーブティーを楽しんだ後のティーパックは、冷ました後にまぶたの上に乗せると目の疲れをとる効果もあります。